• Gallivant Wit

    Gallivant Wit

    De nieuwe generatie Witbier | 5,2%

  • Gallivant Maori Madness

    Gallivant Maori Madness

    Lichtbittere New England IPA gebaseerd op Nieuw-Zeelandse hoppen| 7,0%

  • Gallivant de Blonde Amber

    Gallivant de Blonde Amber

    Witte chocolade, vanille & een volle body | 8,0%.

  • Flaneer!

    Ons biertje kreeg de naam Gallivant, wat letterlijk staat voor flirten of flaneren. Ook is het een werkwoord in het Engels en kun je het vertalen als ‘’het constant ronddwalen en op zoek zijn naar drank & plezier’’. Voor ons betekent dit een levenswijze: impulsief zijn, genieten van het leven, pluk de dag en je lekker laten meevoeren met de stroming. Trots zijn, laat je niet gek maken. Het komt allemaal wel goed.

    Vanuit deze visie kwamen we al snel bij het zeepaardje terecht; een echt flaneerbeest dat met de borst vooruit met de stroming meegaat. Volgens deze filosofie zijn we druk bezig met het bouwen aan ons merk! 

  • Dit zijn wij

    Ola! Wij zijn Geert, Freek & Pim. De laatstgenoemde leek het een mooi idee om een eigen product op de markt te brengen. En ja, als er je iets als eerste te binnen schiet.... dan is het natuurlijk bier! Pim stond op station Amersfoort, mistte zijn trein, had net een mooie documentaire over passie voor een product gezien en dacht: school is ook niet alles, het is nu of nooit.... Hij belde, de op dat moment nog hobbybrouwer Geert, daarna volgde de economisch afgestudeerde Freek en het team was rond. Met z'n drieën gingen ze de uitdaging aan. Op impulsieve, leuke en absoluut uitdagende manier gingen ze lukraak aan de bak en schreven ze zich in bij de Kamer v. Koophandel. ''We gaan verdorie lekker bier brouwen'', riep Geert. En dat is gelukt... denken we. Taste it for yourself!

  • Onze bieren <3

    We begonnen onze reis met een Witbier, maar niet zomaar een Witbier. Wellicht ken je de traditionele Belgische doordrinkers? Wij gingen voor een powerful bier. Met toevoeging van dikke Amerikaanse hoppen zorgden we ervoor dat ons Witbier zowel op het gebied van geur als smaak compleet uniek uit de ketel kwam. De Gallivant Original wordt dan ook wel ''de nieuwe generatie Witbier'' genoemd.

    Niet lang daarna kwam meesterbrouwer Geert aanzetten met een zwaar blond bier. Qua kleur leverde dit nogal een discussie op. Is ze blond? Lijkt ze toch Amber? Wij weten het eigenlijk niet.... Vandaar de naam: de Blonde Amber. See for yourself!

    Bij het derde bier doken we Down Under en kreeg Geert hopsoorten uit Nieuw-Zeeland te pakken. Om de oude bevolking en hun gewoonten te eren, denk aan de traditionele HAKA-dans, kreeg het bier de naam: Maori Madness. Alle gekkigheid in positieve zin, omgetoverd tot een New England IPA-type in een Pacific jasje... snap jij het nog? Proef hem anders gewoon <3